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水果套袋技术。

发布时间:2017/10/12

      现在果农在水果成熟之前都会给水果套袋,这样不仅可使果面洁净,果点变小,病虫率减少,增加果实着色,增强果实的保存性,更重要的是可使果实免受农药污染和环境污染,有利于生产绿色果品,增强水果的市场竞争力。

       1、注意做好套袋前后的病虫防治工作
  一般开花后要喷2至3次高效低毒、低残留的杀虫、杀菌剂,其中近套袋的1次必须喷好;套袋后的病虫防治仍不能放松。同时,套袋苹果容易引起缺钙性的生理疾病(如苦痘病等),因此,套袋前和套袋后注意补钙,可于谢花后每隔15天左右对叶果喷施硝酸钙300倍液或氨基酸钙400倍液2至3次;去袋后再喷1次。
  2、注意果袋的种类选择
  ??套袋虽能提高果品质量,但也加大了果园的投入。因此,要根据当地的实际情况和果园自身的经济状况,选择适宜的果袋种类。目前市场上的果袋质量以外国进口袋(如日本小林袋)为最好,其次为中外合资袋(如青岛青和袋和佳田袋)、国内正规大厂袋,而个体小作坊、自制袋则质量较差。为生产出口高档果品,管理水平较好的果园可以选择进口袋;管理水平一般、生产中档果品的果园可选中档袋。除纸袋外,苹果还可选用塑膜袋,但应选用质量可靠的正规厂家生产的专用透气塑膜袋(如四川惠阳塑膜袋),而且要有较好的灌溉条件,最好是树冠中上部和外部果实用纸袋,内膛和下部果实用塑膜袋。
  3、增施有机肥料,合理使用化肥
  套袋虽能明显改善果实的外观品质,但在大多数情况下其内在品质却有所降低,主要表现在果实的可溶性固形物含量(含糖量)有所下降。为保持果实的原有风味,提高套袋果实的含糖量,就要增施有机肥料,至少要达到千克果千克有机肥的施用量;同时要合理施用化肥,最好施用专用的复合肥料,做到养分全面合理。另外,还可以在果实生长的中后期喷施一些能提高果实内在品质的肥料或植物生长调节剂,如喷施宝、氨基酸复合肥、磷酸二氢钾等。
  4、套袋时间的选择
  梨一般为5月中下旬,苹果可于5月上中旬套塑膜袋, 6月上中旬套纸袋。
  5、注意套袋质量
  为防止害虫和病菌侵入果袋(如梨黄粉蚜等),橙子如何科学地套袋一定要把袋口绑紧,必要时可在果柄缠垫2厘米宽的塑料条,然后再套袋绑口。另外,套袋时要将袋撑开,避免果、袋紧贴(尤其是纸袋),既可防止磨损果面,又可给果实创造良好的生长空间和环境。
  6、注意袋的透气性
  果袋透气性差,易诱发黑点病等。因此,在雨季大雨之后特别是阴雨连绵的天气,为减轻套袋果黑点病的发生,可将纸袋下部两角剪开,以利透气、散湿。塑膜袋下部留口未开的,雨后要及时开口。